Alimentos Altube dispone de su propio laboratorio para el análisis y control de todas las materias primas que emplea en la fabricación de sus productos; trabaja además con ALKEMI, laboratorio de análisis acreditado por ENAC, en el envío de muestras para análisis físico-químicos y microbiológicos, garantizando que sus productos cumplen la normativa de calidad y seguridad alimentaria.